中药炮制操作技术实训计划及教学目标(1)

【文章来源:】 【发布人:黄小芹】 【发布时间:2016-05-17】 【点击量:

项目1:中药炮制基本操作

课程计划:第一周到第二周

器具设备:  圆底锅、锅铲;

药材与辅料:药材(片形,丝,子类规格);

预期效果:熟练掌握传统炮制手工操作基本技能。

项目2:炒黄法

课程计划: 第三周到第四周

器具设备:  圆底锅、锅铲、液化气、灶;

药材与辅料:王不留行、冬瓜子、麦芽、山楂;

预期效果: 熟练掌握王不留行、冬瓜子、麦芽、山楂实际操作流程与炒制程度。

项目3:炒焦法

课程计划: 第五周到第七周

器具设备:  圆底锅、锅铲、液化气、灶;

药材与辅料:川楝子、槟榔 、麦芽、山楂;

预期效果: 熟练掌握川楝子、槟榔 、麦芽、山楂实际操作流程与炒制程度。

项目4:炒炭法

课程计划: 第八周到第九周

器具设备:  圆底锅、锅铲、液化气、灶;

药材与辅料:蒲黄、山楂;

预期效果: 熟练掌握蒲黄、山楂实际操作流程与炒制程度。

项目5:麸炒法

课程计划: 第十周到第十一周

器具设备:  圆底锅、锅铲、液化气、灶;

药材与辅料:薏苡仁 、白术、山药 ;麦麸

预期效果: 熟练掌握薏苡仁 、白术、山药实际操作流程与炒制程度。


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